FORMULE SPÉCIALE BIO
GOÛTERS D’ENFANTS
GOÛTERS DE GRANDS
PETITS DEJEUNERS

Notre cuisine est élaborée avec des produits de premier choix préparée par un groupe de femmes possédant chacune un savoir faire authentique lié à son origine.
Découvrez cette cuisine cosmopolite, inventive et généreuse, comme le sont ces femmes venues d'Afrique, d'Asie, d'Europe de l'Est.

Le Monde gourmand organise des réceptions dans le souci des détails et du style.
Nous élaborons une cuisine de qualité et la servons dans un cadre raffiné.
Notre qualité d'écoute nous permet d'identifier vos attentes afin de vous proposer ce qui vous conviendra le mieux.
Notre spécialité est de vous conseiller pour faire de l'évènement que vous célébrez un moment d'exception.

Nous proposons toutes sortes de prestations :
Des petits déjeuners, des goûters, des déjeuners, des buffets, des cocktails, des plateaux repas, des caterings et des dîners à thèmes.
Avec plus de cent clients, Le Monde Gourmand vous propose toutes sortes de prestations intimes ou collectives.

PIÈCES SALÉES FROIDES

Feuilles de vigne
Caviar d'aubergine
Houmos
Chachouka
Poivrons à l'orientale
Labné
Carottes au cumin
Taboulé egyptien
Guacamole
Fèves au cumin
Spécialités de salades exotiques et d'europe
centrale
Tortilla
Croque légumes crus et leurs sauces
Canapés et navettes
Tartare de thon et de saumon
Makis et salade japonaise
Rouleaux de printemps
Terrines de légumes
Gazpacho
Spécialités de soupes froides
Empañadas
Flans au poivron rouge
Flans au thon
Boulettes de poulet au sésame
Boulettes de poulet Thai
Boulettes de bœuf aux épices


BOISSONS RECETTES MAISON

Jus de gingembre
Thé à la menthe
Cocktails

PIÈCES SALÉES CHAUDES

Accras de poisson
Samousas au poulet, au thon
Briouattes
Feuilletés au fromage
Beignets de légumes
Gougères
Mini pastillas
Boudins antillais
Brochettes de poulet colombo
Soupes aux légumes de saison
Nems
Tartelettes de fruit de mer
Boulettes de poisson, de viande
Spécialités de cakes
Pâtés créoles
Brochettes de poulet tandoori


PIÈCES SUCRÉES

Pâtisseries orientales :
Cornes de gazelle, baklavas, bas bousas,
cheveux d'anges…
Mini tartelettes de fruits
Mini cakes
Sablés
Madeleines, financiers
Tuiles aux amandes, à la noix de coco
Petits fours
Éclairs au chocolat
Crêpes à la fleur d'oranger
Salades de fruits frais
Compotes maison
Gratins de fruits
Soupes de fruits frais
Mousse au chocolat, Tiramisu….